LA CHAPINIERE DE CHATEAUVIEUX
Vigneron indépendant
Le domaine (dégustation et vente de vins) est OUVERT :
lundi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 19h
le dimanche de 10h à 13h
Le domaine de ‘La Chapinière de Châteauvieux’, s’étend aujourd’hui sur 25 hectares. Dans les villages de CHATEAUVIEUX et de COUFFY, sur les coteaux sud du Cher, à la frontière de la Touraine et du Berry, s’alignent les ceps de Sauvignon, Chardonnay, Orbois, Gamay, Cabernet Franc, Pineau d'Aunis et Côt Garnon.
Au carrefour des influences océaniques et continentales, le domaine bénéficie de microclimats particulièrement propices à la culture de la vigne. Les raisins, travaillés depuis cinq générations avec passion, sont issus de sélections rigoureuses. Le domaine adhère à TERRA VITIS, marque de la viticulture durable.Florence Veilex, vigneronne, vous accueille toute l’année. Elle vous fera déguster ses vins et vous proposera de nombreuses animations qui, toutes, vous montreront que faire du vin : "C'EST MAGIQUE MAIS PAS SECRET".
Pour mieux nous connaître :
- Lorsque des amis cavistes hollandais filment la Chapinière
- Découvrez le travail technique au domaine …
La cave de dégustation fraîche en été et chauffée en hiver !